Le symbole du Portugal est le coq de Barcelos et sa légende.

Le coq de Barcelos, symbole de l´artisanat de Barcelos c´est élevé à l'icône le plus importante du Portugal dans le monde. La célèbre et curieuse légende du coq de Barcelos est associée au calvaire du XVIe siècle, conservé au Musée d’ Archéologie de la ville de Barcelos.

Selon cette légende, les habitants du village marchaient alarmée et préoccupée d'un crime commis dans le village, mais personne ne retrouva pas le coupable. Un jour, les gens du village ont soupçonné d´un homme de Galice qui traversé la ville sur qui se portèrent on ne sait pour quelles raisons, immédiatement les soupçons. L'étranger a juré son innocence, et affirmée  qui passé juste pour accomplir une promesse de à Saint Jacques de Compostelle, mais personne l'a cru, les autorités ont décidé de l'arrêter et il a été condamné au fourches patibulaires pour le crime.
Avant d'être pendu, il a demandé pour être écouter par le juge qui l'a condamné. L'autorisation lui fut concédée, il est été reçu à la résidence du magistrat, qui était en plein banquet avec quelques amis. Devant le juge, l´accuser a réaffirmé son innocence, et à la stupéfaction des personnes présentes, montre le poulet rôti qui était sur la table, et exclame: «C'est vrai que je suis innocent, comme ce coq ira chanter quand je s´aurai pendue. " Tout le monde a ri du pauvre opprimé mais, juste au cas, personne n'a osé toucher à la bête!

Ce qui semblait impossible est devenu réalité !

Quand le pèlerin été entrain de se préparer pour être pendu, le coq rôti c´est mi debout sur la table s’est mis a chanté " có-có-ró-có-có". Tout le monde a été étonnés avec ce fait, plus personne ne doutait de l'innocence du condamné. Le juge se précipita vers la fourche et vit fait a vu que le pauvre homme avez la corde autour du cou. Cependant, le nœud lasso avez été prévenue de s´étranglé. Il a été immédiatement lâché et laisser en paix.
Des années plus tard il a revenue à la ville de Barcelos et construit un monument en l'honneur de S. James et de la Vierge.

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